Los mejores dumplings de Berlín en Wok Show

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Para lo que buscan la mejor comida China en Berlín, tenemos una buena recomendación llamada Wok Show.

Nunca he tenido la oportunidad de disfrutar mucho la comida china, ya que parece que siempre se prepara, se fríe o se hace al horno. Incluso las opciones vegetarianas a menudo vienen con una capa extra de manteca de cerdo o se cocinan con sangre de jabalí, pero en Wok Show, un lindo restaurante cantonés de estilo familiar que se especializa en dumplings.
Hemos probado las opciones vegetarianas y las opciones de carne (una vez con zanahoria y una con apio), y todas fueron geniales. La ensalada de patata rallada, el kimchi joven y la ensalada de pepino no fueron notables, pero fueron bienvenidos y refrescantes entre los bocados calientes de Jiaozi (me quemé la lengua con la primera bola de masa, por supuesto).
Aparte de la comida, Wok Show es el tipo de restaurante que desafortunadamente se está muriendo en Kreuzberg y Neukölln… restaurantes que no son demasiado caros, conceptuales y pretenciosos son una escasez hoy en día. Para competir en la escena ‘cocina moderna y creativa’. Los restaurantes típicos (chinos) que sabemos que los que son asequibles, confiables y perfectos para llevar a toda su familia, están fuera de moda.
Bueno, Wok Show es el tipo de lugar que desearía tener por aquí, pero en cualquier caso vale la pena hacer el (largo) viaje hasta el norte de Prenzlauer Berg para disfrutar de una comida reconfortante y especial. Asegúrate de llevar a todos tus amigos y de que sea una actividad de domingo.




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