Los nuevos reyes/reinas de la pizza de masa madre. Olvida todo lo que creías saber sobre la pizza, especialmente cuando se trata de la masa.
La masa madre, cuando se hace bien, es increíblemente crujiente por fuera y, al mismo tiempo, muy suave y sabrosa por dentro. Agrega a esto los sabores y aderezos únicos en Mamida y obtendrás algunas de las pizzas más ricas de Berlín.
Una pequeña gran joya oculta en Berlín. De las mejores pizzas que hemos probado. La corteza es perfectamente esponjosa. Los sabores son perfectos ya sea que te quedes simple con la margarita o busques algo un poco fuera de lo normal.
La experiencia
Las pizzas estaban deliciosas y el personal muy agradable. Disfruté especialmente la cocina abierta y la vista del horno de pizza.
No todo puede ser Currywurst en Berlín. En esta ciudad hay mucha y muy buena gastronomía. Si hablamos de pizzas, los italianos son lo que llevan la delantera aunque en el último tiempo varios berlineses se han animado a abrir nuevos lugares.
INFO
- Dunckerstraße 80A, 10437 Berlin, Alemania
- web
- +4915203733881
- 4.5 en google
- precios $$
