Una de las primeras cosas para hacer cuando se llega a una nueva ciudad es identificar las mejores panaderias.
En Berlín es muchas opciones y una de nuestras preferidas es Zeit für Brot, que cuenta con 3 locales en la ciudad. Los productos aquí se elaboran con energía renovable e ingredientes de agricultura ecológica y sostenible. El excedente de producto se dona a las personas necesitadas. Aquí podrás ver a los panaderos mientras trabajan.
El local de es el más conocido y en general tiene fila con mucha gente esperando su pan o postres. Si bien no es barato, para la calidad que tiene su producto, el precio es razonable. Si estas cerca, desayuna aquí y de paso te llevas el pan.
El producto con más éxito y más llamativo es el schnecken y sin duda merece su fama. También el de chocolate y el de nueces.
INFO
- Alte Schönhauser Str. 4, 10119 Berlin, Germany
- https://zeitfuerbrot.com/
- todos los días de 07:00–20:00 hs
